26 сентября в ресторане Drinks@Dinners пройдет гастрономический ужин в четыре руки. Готовить будут шеф-повар ресторана Drinks@Dinners Евгений Михайлов и Максим Рыбаков, шеф-повар ресторана «На Мосфильмовской».

Шефы презентуют совместное авторское меню на тему современной русской кухни в собственном прочтении. В центре внимания – модные техники приготовления и локальные продукты, среди которых чир (пресноводная рыба из рода сигов), а также берш, известный как волжский судак. Предстоящий ужин – не только повод переосмыслить традиционные блюда, но и возможность взглянуть на классику по-новому. 

Меню ужина «Современная русская кухня»:
 

Welcome - "Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина" Кокур Брют, 150 мл

1 курс - Провесная утка с медовыми ягодами (Максим Рыбаков)

2 курс - Картофельный блин, паровой чир, соус из соленых огурцов (Евгений Михайлов)

3 курс - Берш, пшенная каша, раковый бульон (Максим Рыбаков)

4 курс - Телятина, сарацинское зерно в топленых сливках (Евгений Михайлов)

5 курс - Творожный мусс, вареная сгущенка, слива (Евгений Михайлов)

Начало ужина: 19:00.

Стоимость участия: 3 500 р.

Резервируйте места заранее.
 

Ресторан Drinks@Dinners

Адрес: Пятницкая ул., д. 46, стр. 1 (м. «Третьяковская», «Новокузнецкая»)

Телефон: +7 (499) 350-51-60

Часы работы: 12:00–00:00 

Средний чек: 2000 руб. (1 этаж), 3500 руб. (2 этаж)

www.drinks-dinners.ru

Instagram @Drinksdinners

Facebook @Drinksdinners

Пресс-материалы: IFStudioProduction