Продолжаем серию «Вкусных историй» и интересных рецептов знаменитостей, которые они публикуют на просторах социальных сетей. Сегодня делимся интересным и как всегда креативным постом от фотохудожника, журналиста, модельера и переводчика Екатерины Рождественской.

На днях в инстаграм Екатерина @katyarozhdest поделилась рецептом, как приготовить «Ленивые баклажаны» (орфография и пунктуация автора сохранены):

«Это специально веганам! Ленивые баклажаны по-моему! По-моему, ленивые и точно баклажаны! Все просто: подготавливаем именно так, как на фото, солим внутренности, туда же чеснок, специи и растит масло. Минут 20-30 запекаем. Как помягчеют - выгребаем мягкое ложкой, добавляем мелко нарубленную кинзу, еще немного оливкового масла, бальзамика и брынзы. Или орехов. Или помидор. Или лука. Подойдет все, кроме колбасы! Быстро, легко, полезно! На здоровье!»