Продолжаем серию рецептов знаменитостей, которыми они делятся на просторах социальных сетей. Сегодня рецепт шарлотки от многогранной актрисы театра и кино, обворожительной женщины, любящей супруги, заботливой мамы четверых детей и идеальной хозяйки Наталии Антоновой.

Наталия Антонова @n.antonova (орфография и пунктуация автора сохранены)

"Шарлотка с яблоками!

Проще не бывает пирога. Первый раз мы пекли его на уроке труда, но я и тогда умела его печь. Увеличиваем в два раза рецепт печём большой или такой, как у меня - сегодня вот по этому рецепту:

3 яйца, 210 гр. Сахара, 150гр.муки.
Просто, но важно соблюдать вот эту пропорцию сахара и муки, а если одинаковое количество ингредиентов, то тесто будет резиновое..
3 больших яйца взбить с сахаром +мука (просеять) +5гр.разрыхлителя,но можно и без него..разрешается соду, на кончике ножа погасить лимонным соком, будет супер....
4 больших яблока порезать дольками, я люблю без кожуры, добавить в тесто, перемешать, вылить в форму (у меня 22 см.), выпекать при 180гр. 45 минут.
Остужаем, посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!"

Детали: https://www.instagram.com/p/CU9YJ6VjW6-/