120-ти летие компании «Север – Метрополь». Одним из главных навыков кондитера является умение правильно смешивать и измерять ингредиенты, соблюдая определенные пропорции и рецепты. Они также должны иметь хорошее представление о различных типах муки, сахара, масла и других продуктов, чтобы выбирать самые подходящие для каждого конкретного десерта. В целом, кондитер — это творческая и увлекательная профессия, которая требует технических навыков, внимания к деталям и любви к сладостям.

Вот такие люди и устроили праздник во флагманском кафе Петербургской сети «Север- Метрополь», которое находится в начале Арбата – главной улицы Москвы. Дружеский ужин, посвященный 120-ти летию компании «Север – Метрополь», а также закрытому показу клипа руководителя «Север – Метрополь» и по совместительству певицы Елены Шевченко – «Ты мое золото» прошел в высшей степени «сладко».

Гостями мероприятия стали представители ведущих российских СМИ и ТВ каналов, люди из  ресторанного бизнеса, а также  известные медийные  персоны.  Среди них:  певец, экс солист легендарного коллектива «Bad Boys Blue» Kevin McCoy, Александр Еловских (участник проекта «Голос»), популярная блогер Мария Чикова,  телеведущая Татьяна Герасимова, кинопродюсер Виктор Алисов,  Зираддин Рзаев, Иракли Пирцхалава, участники группы Uма 2rman, заслуженная артистка Карачаево-Черкесской республики Марина Соболева и многие другие. Вел торжественное «сладкое» собрание звезда шоу «Русские Перцы» на «Русском Радио» - Антон Юрьев.

«Знаете, сначала я очень переживала, как примут нас, петербуржцев, в Москве. Но этот город прекрасно воспринимает наш бренд как островок Петербурга со всеми нашими интеллигентными фишками и чудесным обслуживанием», - отчиталась перед гостями церемонии руководитель сети Елена Шевченко.

«Приготовление пищи и выпечка - это как физическая, так и психическая терапия», - писала Мэри Берри. В «сладкую» терапию вечера входили: фирменные пирожные, сдобные булочки и фирменные пирожки, которые можно приобрести только в кафе сети «Север – Метрополь». Гостеприимная хозяйка вечера Елена Шевченко провела для гостей церемонии  небольшой экскурс в историю компании.

«Недавно мы сделали большое пирожное «картошка», которые весило 120 килограмм. Конечно, цифра не случайная, а подготовленная в честь юбилея нашей компании», - раскрыла небольшой секрет очаровательная Елена Шевченко.  

Елена, помимо того, что управляет огромной сетью кондитерских, также является весьма востребованной певицей. Свидетельством этого являются многочисленные музыкальные награды, среди которых звание лауреата премии «Шансон Года». До этого клипа зрители могли видеть совместные работы Елены Шевченко с певицей Афиной и певцом Петром Захаровым. На этом вечере гостям мероприятия презентовали новый клип Елены Шевченко – «Ты мое золото». Этот клип уже скоро можно будет увидеть на ведущих музыкальных телеканалах страны.

В завершении вечера Елена Шевченко приоткрыла один вкусный секрет. По ее словам, иностранный гость, легендарный певец Kevin McCoy был на мероприятии не просто так. Как сказала Елена, в наступающем 2024 году, мы узнаем о крайне интересном и необычном сотрудничестве сети «Север-Метрополь» и певца Kevin McCoy.

Любой желающий может посетить первое легендарное заведение в Санкт-Петербурге на Невском проспекте 44, либо попробовать известные сладости уже в кафе-кондитерской «Север-Метрополь» в Москве, которых с каждым годом будет становиться только больше.

Наталья Логинова.

Фото – Сергей Виноградов.